Suggestions

Menu	Prijs
Boulettes de viandes	€ 14
Côtes laquées cuites à feu doux (Top tip!!)	€ 16
Filet de sole frit avec sauce tartare maison	€ 17
Assiette de jambon italien	€ 16
Pâté de campagne stérilisé accompagné de pain grillé	€ 14
Assiette gourmande	€ 18
Portion d'entrées mixtes (froides)	€ 14

Menu	Prijs
Croquette de viande de queue de bœuf maison « Relish »	€ 17
Lard de poitrine laqué du Duc de Berkshire à basse température cuisiné à l'huile d'herbes	€ 17
Os à moelle rôti au four à l'ancienne	€ 17
Scampi Louisiane	€ 20,50
Asperges à la flamande	€ 23
Asperges au jambon cuit à l'os et sauce mousseline	€ 25
Asperges au saumon fumé et sauce mousseline	€ 25

Menu	Prijs
Tache Noire, salade fraîche avec sauce au choix, frites fraîches (sélection du chef, vivement recommandée!!!)	€ 36
Ragoût de bœuf blanc-bleu belge avec croquettes de pommes de terre	€ 28
Filet pur « Blanc-Bleu Belge » sauce au choix	€ 38
Irish rib eye (jeune boeuf) Shamrock avec salade fraîche, sauce au choix et frites	€ 36
Scampi Louisiana, salade fraîche et frites	€ 33
Filet de cabillaud au four avec asperges dans une sauce à la crème et purée de pommes de terre	€ 36
Asperges à la flamande avec pommes noisette	€ 31
Asperges au jambon cuit à l'os, sauce mousseline et pommes noisette	€ 33
Asperges au saumon fumé, sauce mousseline et pommes noisette	€ 33

Menu	Prijs
Moelleux au chocolat avec une boule de glace à la vanille	€ 12