Suggesties
Aperitiefhapjes
| Gelakte traag gegaarde ribbetjes (FAVORIET) | € 16 |
| Gefrituurd zeetongreepje met huisgemaakte tartaarsaus | € 17 |
| Plankje van Italiaanse ham | € 16 |
| Gesteriliseerde boerenpaté vergezeld van toastje | € 14 |
| Smulbordje | € 18 |
| Portie borrelhapjes gemengd (koud) | € 14 |
Voorgerechten
| Gelakt buikspek van Duke of Berkshire op lage temperatuur gegaard met een kruidenolie | € 17 |
| In de oven gegaard mergpijpje op de wijze van de chef | € 17 |
| Carpaccio van rosbief dressing van de chef | € 19,50 |
| Asperges op Vlaamse wijze | € 23 |
| Asperges met gerookte zalm en mousseline saus | € 26 |
Hoofdgerechten
| Filet pure, Belgische wit-blauw met salade, frietjes en saus naar keuze | € 39 |
| Tache Noire met salade, frietjes en saus naar keuze (FAVORIET) | € 38 |
| Stoofpotje van Belgisch wit-blauw rund | € 28 |
| Rundstong in Madeirasaus met kroketjes | € 30 |
| Asperges op Vlaamse wijze met kriel aardappeltjes | € 32 |
| Asperges met gerookte zalm, mousseline saus en kriel aardappeltjes | € 35 |
| Gebakken zalm met asperges, sausje van tuinkruiden en frietjes | € 35 |
Desserts
| Chocolade cookie met vanille ijs, karamel en warme chocolade saus | € 12 |
| Moelleux au chocolat met bolletje vanille ijs | € 12 |