Vorschläge
Appetitanreger
| Fleischbällchen | € 14 |
| Lackierte, langsam gegarte Rippchen (Top-Tipp!!) | € 16 |
| Frittierter Seezungenstreifen mit hausgemachter Tartarsauce | € 17 |
| Italienische Schinkenplatte | € 16 |
| Sterilisierte Bauernpastete mit Toast | € 14 |
| Schlemmerteller | € 18 |
| Gemischte Portion von Vorspeisen (kalt) | € 14 |
Vorspeisen
| Hausgemachte Fleischkrokette vom Ochsenschwanz „Relish“ | € 17 |
| Lackierter Bauchspeck von Duke of Berkshire bei niedriger Temperatur gekocht mit Kräuteröl | € 17 |
| Im Ofen gebratener Markknochen nach Art des Küchenchefs | € 17 |
| Scampi Louisiana | € 20,50 |
| Spargel auf flämische Art | € 23 |
| Spargel mit gekochtem Schinken am Knochen und Mousseline-Sauce | € 25 |
| Spargel mit Räucherlachs und Mousseline-Sauce | € 25 |
Hauptgang
| Tache Noire, frischer Salat, Sauce nach Wahl, frische Pommes frites (Auswahl des Küchenchefs, sehr empfehlenswert!!!) | € 36 |
| Belgischer weiß-blauer Rindfleischeintopf „Kartoffelkroketten nach Großmutters Art“ | € 28 |
| Filets pur „Belgisch Weiß-Blau“ Sauce nach Wahl | € 38 |
| Irisches Rib Eye (Jungrind) Shamrock mit frischem Salat, Sauce nach Wahl und Pommes frites | € 33 |
| Scampi Louisiana, frischer Salat und Pommes frites | € 33 |
| Gebackenes Kabeljaufilet mit Spargel in Sahnesauce und Kartoffelpüree | € 36 |
| Spargel nach flämischer Art mit Babykartoffeln | € 31 |
| Spargel mit gekochtem Knochenschinken, Mousseline-Sauce und Babykartoffeln | € 33 |
| Spargel mit Räucherlachs, Mousseline-Sauce und Babykartoffeln | € 33 |
Nachspeise
| Moelleux au chocolat mit einer Kugel Vanilleeis | € 12 |