Vorschläge
Appetitanreger
| Lackierte, langsam gegarte Rippchen (FAVORIT) | € 16 |
| Frittierter Seezungenstreifen mit hausgemachter Tartarsauce | € 17 |
| Italienische Schinkenplatte | € 16 |
| Sterilisierte Bauernpastete mit Toast | € 14 |
| Schlemmerteller | € 18 |
| Gemischte Portion von Vorspeisen (kalt) | € 14 |
Vorspeisen
| Lackierter Bauchspeck von Duke of Berkshire bei niedriger Temperatur gekocht mit Kräuteröl | € 17 |
| Im Ofen gebratener Markknochen nach Art des Küchenchefs | € 17 |
| Roastbeef-Carpaccio mit Küchenchef-Dressing | € 19,50 |
| Spargel auf flämische Art | € 23 |
| Spargel mit geräuchertem Lachs und Mousseline-Sauce | € 26 |
Hauptgang
| Filet pur vom Belgischen Blau-Weißen Rind mit Salat, Pommes frites und Sauce nach Wahl | € 39 |
| Tache Noire mit Salat, Pommes frites und Sauce nach Wahl (FAVORIT) | € 38 |
| Schmorgericht vom Belgischen Weißblau-Rind | € 28 |
| Spargel auf flämische Art mit kleinen Kartoffeln | € 32 |
| Spargel mit geräuchertem Lachs, Mousseline-Sauce und kleinen Kartoffeln | € 35 |
| Gebratener Lachs mit Spargel, Kräutersauce und Pommes frites | € 35 |
Nachspeise
| Schokoladen-Cookie mit Vanilleeis, Karamell und warmer Schokoladensauce | € 12 |
| Moelleux au chocolat mit einer Kugel Vanilleeis | € 12 |