Fin d'année

Menu de Noël – 58 €

Amuses-bouches
Nous vous accueillons avec quelques bouchées gourmandes.

Entrée
Soupe de poisson maison avec rouille et croutons.

Plat principal
Filet de veau de cerf avec légumes d’hiver,
sauce « du chef » et croquettes de pommes de terre.

Dessert
Dessert du Père Noël.

Amuses-bouches
Nous vous accueillons avec quelques bouchées gourmandes.

Entrée
Tartare d’écrevisses « à la façon du chef ».

Plat principal
Filet pur de bœuf Blanc-Bleu avec légumes chauds, sauce aux champignons des bois et frites fraîches.

Dessert
Petit dessert du Nouvel An.