Weihnachtsmenü – 58 €
Häppchen
Wir begrüßen euch mit einigen kleinen Köstlichkeiten.
Vorspeise
Hausgemachte Fischsuppe mit Rouille und Croûtons.
Hauptgericht
Kalbshüftfilet vom Hirsch mit winterlichem Gemüse,
„Chef-Sauce“ und Kartoffelkroketten.
Dessert
Weihnachtsmann-Dessert.
Neujahrsmenü – 62 €
Häppchen
Wir begrüßen euch mit einigen kleinen Köstlichkeiten.
Vorspeise
Flusskrebstartar „nach Art des Chefs“.
Hauptgericht
Rinderfilet „Weiß-Blau“ mit warmem Gemüse, Waldpilzsauce und frischen Pommes frites.
Dessert
Neujahrsdessert.